PÂTISSERIES AU MIEL

Pain d’épices

Incontournable des fêtes de fin d’année, notre pain d’épices fabriqué avec 50 % de miel vous ravira toasté avec du fois
gras par exemple. Son moelleux et le dosage équilibré des épices vous permettra long de l’année. Des variantes existent et vous pourrez ainsi varier les plaisirs.

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Gatomiel

Ce quatre quart au miel, fabriqué selon une recette inédite, emballera vos enfants et remplacera sans doute rapidement la traditionnelle tartine à la pate au

NONNETTES – GOURMANDISES

Les Nonnettes

Indissociable du souvenir de nos grands mère, goutez ces petits ronds généreux en confiture et glacés au chocolat noir.

Existe à l’orange, à la framboise et au chocolat.

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Les Gourmandises

Ces petits gâteaux aux amandes et aux noisettes sont très aérés et, grâce aux éclats de noisettes, vous apportent un croquant supplémentaire.

MERINGUES – AUTRES PÂTISSERIES

Les Meringues

Croustillantes à l’extérieur et terriblement fondantes en bouche, ces meringues vous colleront aux dents juste ce qu’il faut !!! Une petite douceur qui, une fois goutée, aura sur vous un effet d’addiction! Il existe également une variante avec du miel de Sologne !!!!

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Les cakes aux fruits

Cakes aux dés de citrons confits ou cakes aux écorces d’orange confites, vous trouverez votre bonheur si vous êtes amateur. Avec une pointe de rhum pour donner un léger gout en fin dégustation.